Sebelum memulai ke inti postingan, admin ingin menyampaikan big-thanks buat Bertha yang udah ngasih sumbangan ke blog kita ini!
Kandungan Kulit Buah Manggis
1.
Mengandung Xamthone
Komponen aktif utama dari buah
manggis disebut xanthones. Xanthone adalah sejenis senyawa polifenol yang baru
ditemukan yang secara biologis aktif dan secara struktural mirip dengan
bioflavanoids. Senyawa ini jarang terdapat di alam, paling banyak ditemukan
hanya dalam dua keluarga tanaman. 200 jenis xhantones alami yang sejauh ini
telah diidentifikasi. Sekitar 40 jenis diantaranya telah ditemukan dalam buah manggis.
Xanthone
dan turunannya telah terbukti memiliki beberapa manfaat, termasuk
anti-inflamasi dan anti-alergi. Ada juga komponen lain dari buah manggis yang
memiliki kualitas obat, termasuk polisakarida, sterol, proanthocyanidins dan
catechin, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan fungsi tubuh.
2. Rendah Kalori
Selain
memiliki rasa yang lezat buah manggis juga rendah kalori. Cocok dikonsumsi bagi
Anda yang sedang berdiet untuk menurunkan berat badan. Terdapat 63 kalori per
100 gr buah manggis. Tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu,
buah manggis juga dapat mencukupi kebutuhan serat tubuh sebanyak 13 persen per
100 gramnya.
3. Kata Vitamin C
Buah
manggis dapat memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh sebesar 12 persen per 100 gram
daging buahnya. Vitamin C merupakan vitamin larut air yang bekerja kuat sebagai
antioksidan. Membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit
seperti, flu, infeksi, hingga kanker.
4. Vitamin B Kompleks
Buah manggis juga mengandung vitamin
B kompleks seperti thiamin, niacin, dan folat. Vitamin ini bertindak sebagai
kofaktor dalam memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.
Manfaat Kulit Buah Manggis
1. Mengobati Sariawan
Kandungan
vitamin C pada manggis juga berfungsi untuk menyembuhkan sariawan. Cara membuat
ramuan untuk mengobati sariawan yaitu dengan menyiapkan kulit buah dari 2 buah
manggis yang dicuci dan dipotong-potong terlebih dahulu. Rebus kulit manggis
dengan 3 gelas air sampai ukuran berkurang 50 persen. Setelah dingin, saring hasil
rebusan dan buat untuk berkumur.
2. Mengatasi Diare
Buah
manggis menjadi buah yang cukup populer di Filipina. Masyarakat Filipina
biasanya menggunakan hasil rebusan daun manggis dan kulitnya untukmengatasi
berbagai gejala penyakit seperti, menurunkan suhu tubuh saat demam, mengatasi
diare, sariawan, disentri, hingga gangguan saluran kencing.
3. Anti kanker
Kandungan
xanthone dalam kulit dan buah manggis bersifat anti proliferasi danapoptosis
yakni, efektif untuk menghambat pertumbuhan sekaligus menghancurkan sel-sel
kanker.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Buah
manggis juga mengandung sejumlah mineral seperti tembaga, mangan dan magnesium.
Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh untuk membantu
mengontrol detak jantung, dan tekanan darah. Dengan demikian, buah manggis
menawarkan perlindungan terhadap stroke dan penyakit jantung koroner.
5. Meremajakan Kulit
Khusus untuk wanita, Anda pasti
menyukai khasiat dari kulit buah manggis yaitu bikin Anda lebih awet muda.
Kandungan anti oksidan di dalamnya mampu mencegah penuaan dini dan meregenerasi
sel kulit. Bahkan pada Anda yang mengalami berbagai penyakit kulit
Cara mudah mengkonsumsi kulit buah manggis
Agar
kulit buah manggis mudah dikonsumsi
tubuh kita, kita dapat mengubah kulit buah manggis menjadi jus kulit
buah manggis yang enak dan berkhasiat.
Berikut
cara mengolah kulit buah manggis :
1. Siapkan terlebih dahulu beberapa potong kulit
manggis, Banyaknya tergantung keinginan kita sendiri. Saran
para ahli mengatakan semakin banyak kulit manggis akan semakin bagus.
2. Ambil pada bagian dalamnya, usahakan tidak
terkena bagian hitam kulit manggis (kulit luar) dan jangan sampai getahnya
ikut-ikutan terambil, karena dapat menyebabkan rasa jus manggis menjadi pahit
nantinya.
3. Langkah selanjutnya adalah memblender kulit yang
telah kita dapatkan tadi, dapat di campur dengan susu kental, coklat bubuk,
alpukat, gula dan es. Mau dicampur apapun tidak masalah tergantung dengan
selera kita.
4. Setelah beberapa menit kulit manggis tersebut
sudah siap untuk di sajikan.
( Bertha Ika Millenia )
